Los alumnos y alumnas de las clases de 3º y 4º de la ESO del Instituto SAFA en Jerez visitaron las instalaciones de Publicaciones del Sur en el Parque Empresarial de Jerez, lugar donde se gestan e imprimen los medios locales Viva Jerez (gratutito y diario) e Información de Jerez (sábados y domingos). De la mano de su director Abraham Ceballos, los alumnos y alumnas de este centro pudieron ver cómo se realiza el diseño, elaboración e incluso impresión en la rotativa de ambos medios.
La Llave Maestra de la Comunicación 